Portes ouvertes en Jurançon : Accord "mets vins"
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes
Monein 64360
Le 07/12/2024
Déjeuner Jurançon Mets de L'Océan par les poissonniers traiteurs de La Poissonnerie Delotterie. AMUSES-BOUCHE : Duo de blinis, brisures de langoustines truffées oeufs de truites à l’aneth ~ Nébula 2022 ~ ENTREES : Salade d’écrevisses aux agrumes ~ Griffe d’Ucha 2023 ~ ; Piquillo de morue ~ L’Ucha Orange 2023 ~ PLAT : Cabillaud en croute de chorizo, écrasé de pomme de terre rouille ~ Papilles d’Ucha 2022 ~ DESSERT : Tourtière Pomme-Pruneaux sa glace Pruneau-Armagnac ~ Myriades 2021